Уборка масличных культур – комплекс уборочных мероприятий, включающих в себя сбор урожая, послеуборочную обработку и транспортировку на хранение.
Основными масличными культурами являются:
В южных регионах России также осуществляется выращивание арахиса с целью производства масла.
Технология уборки масличных культур может существенно отличаться от выполнения работ по сбору урожая зерновых культур и овощей.
Важнейшими требованиями получения качественной продукции являются точное следование срокам и применение подходящей для выполнения этой работы техники.
Особенностью уборки масличных культур также является применение специальных жаток, которые могут быть установлены на зерноуборочные комбайны.
Уборка масличных культур может осуществляться двумя способами:
При прямой уборке (прямом комбайнировании) осуществляется скашивание и обмолачивание зерна одновременно в фазе полной зрелости.
При раздельном способе масличные культуры скашивают в фазе желтой зрелости и расстилают на стерню в валки, чтобы произошло естественное выветривание влаги и дозревание. После высыхания растений осуществляется подборка валков комбайном. Двухфазный способ уборки позволяет существенно увеличить созревание семян.
Сроки уборки масличных растений зависят от региона произрастания масличных культур, погодных условий и стадии зрелости.
Существует 4 стадии зрелости:
Срок уборки - 4 дня после наступления стадии ранней желтой зрелости. Сбор урожая не должен тянуться более 20 дней.
К намеченной дате следует подготовить необходимую для выполнения этой работы технику, а также обеспечить пожарную безопасность на полях. Особое внимание следует уделить работоспособности специальных жаток, которые применяются только для уборки конкретных видов сельскохозяйственных культур. Эти приспособления в течение всего года простаивают, поэтому перед вводом их в эксплуатацию, потребуется смазать все подвижные элементы.
Уборка масличных культур должна осуществляться до полного созревания семян. Уборка некоторых видов масличных культур может осуществляться в два этапа: вначале происходит скашивание только соцветий с последующим досушиванием, а при повторном проходе техники происходит удаление растительных останков. Не следует дожидаться крайних сроков уборки урожая по причине осыпания семян. Возможно также существенные потери продукции из-за повреждения масличных культур вредителями.
Процесс уборки масличных культур полностью механизирован. Для этой цели могут применяться зерноуборочные комбайны. Различия могут заключаться лишь в применении специальных жаток и приспособлений, позволяющих уменьшить потерю урожая. Принцип работы уборочной техники следующий:
После сбора масличных культур производится их транспортировка в перерабатывающие цеха. Там происходит их очистка, сушка, процесс перевеивания для сортировки плохих и пустых семян от хороших, а также хранение.
Уборка некоторых видов семян масличных растений должна осуществляться с использованием специальной техники. Например, обмолачивание льна следует проводить на специально предназначенных для этой цели сельскохозяйственных машинах.
Если уборка масличных культур будет осуществляться с учетом требованием агротехники, то таким образом можно существенно увеличить рентабельность агробизнеса. Своевременное проведение работ является основным правилом выполнения такой работы, но также следует подготовить технику и обеспечить качественное хранение собранного урожая.